1. GELO MÎZARÊN ŞÎMEJÎ TENDURST IN?
Erê!Ew di niacin de, û bi proteîn, potassium, û fîberê de bi nisbî pir in.Wekî piraniya kivarkan, ew jî di karbohîdartan û rûn de pir kêm in.
2. TU DIKARIN MÎŞARÊN ŞÎMEJÎ XAV BIXWIN?
Ew ne şîret e.Ji bilî ku di rewşa xwe ya xav de tirş e, kivarkên şimejî di heman demê de hûztir in.
3. GELO DIVÊ TU MÎÇARÊN ŞÎMEJÎ BIŞÛ?
Ramanek baş e ku meriv wan bi nermî bişo, lê ne hewce ye ku hûn pir bi hêz bin.Kîvarkên shimeji yên ku bazirganî têne çandin dema ku mezin dibin bi gelemperî pir paqij têne girtin.Gubre nayê zêdekirin
4. MÎŞARÊN ŞÎMEJÎ KENGÊ DAWÎ DIKIN?
Ger ew di konteynirek plastîk a mîna selofanê ya binavkirî de werin firotin, kivarkên shimeji dê çend hefteyan di sarincê de bimînin.Ger ew hatine vekirin, an jî ew di pêça plastîk a bênavber de têne firotin, divê di nav 5 rojan de bêne bikar anîn.