Jiyana Demdirêj Bûka qehweyî 125g 150g Fresh Shi...
Kîvarkên şîmejî yên qehweyî, celebê teze û bi tama qehweyî, Shimeji qehweyî Lysine û leucine dihewîne, ku dikare bi bandor proline û asîdên amigo yên ku sulfur hene di hilberên şîrê hêkan û goşt de temam bike.Bi vî rengî, mirov dikare bigihîje xwarina hevseng û çêtir xwe bigire.Shimeji spî di heman demê de glukan β-1,3-D jî heye.Di weşanê de têkiliya di navbera biyoaktîvîteyê û avahiya glukanê de, îsbat kir ku β-1,3-D glukan xwedan çalakiya dijî-tumor, bandora dijî-radyasyonê, û antî-înflamatuar e.